·         Analytik biologischer Systeme

Prof. Steinert

·         Aufarbeitungsverfahren (Downstream-Processing) von mikrobiellen und pflanzlichen Produkten: Kristallisation Fruchtsäuren, Mikroverkapselung

·         Bionik

·         Lebensmittelzusatzstoffe und Pharmazeutische Hilfsstoffe: Mikroverkapselung, Gewürztechnologie

·        Dienstleistungen: Recherchen, Schulungen

 Prof. Schubert

·         Aufarbeitungs- und Trennverfahren mittels Membranen

·         Bionik - Oberflächen und Schutzfilme

·         Biotechnische Produkte und Verfahren (PIUS) - weiße Biotechnologie

·         Umwelt-Bio-Verfahrenstechnik (end of pipe) mit Abluft-, Abwasser-, Abfall- bzw. Schlammbehandlung

·         Umweltverfahrenstechnik (physikalisch-chemische Prozesse)

Prof. Kunz